北九州市黒崎のディナーや誕生日のサプライズに

¥2,750（税込）

ささみ・アボカド・カニ・セロリのカルパッチョ　ソースエルフ

スープ・ド・ポワソン　コンソメロワイヤルとガーリックトースト

鰆のポワレ　エピスのパネ　アンチョビのアクセント・・・
又は
オースト和牛のグリエ　ポム・リヨネーズとバルサミコのソース

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

デセール盛り合わせ　¥990-

¥3,850（税込）

ささみ・アボカド・カニ・セロリのカルパッチョ　ソースエルフ

鰆のポワレ　エピスのパネ　アンチョビのアクセント・・・

オースト和牛のグリエ　ポム・リヨネーズとバルサミコのソース

デセール盛り合わせ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

スープ・ド・ポワソン　コンソメロワイヤルとガーリックトースト　¥1,000-

¥6,930（税込）
(食材のご要望などお伝えください）

アミューズ

仏産ホワイトアスパラとグリーンアスパラ　きのこのクリーム　味宝卵のウ・ポシェ

スープ・ド・ポワソン　コンソメロワイヤルとガーリックトースト

市場からの鮮魚を本日の調理法で
又は
シェフお勧めのお肉料理

フォンダンショコラ・モワル　オレンジの香り　グラス・ミエルを添えて・・・

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥9,350（税込）

アミューズ

仏産ホワイトアスパラとグリーンアスパラ　きのこのクリーム　味宝卵のウ・ポシェ

スープ・ド・ポワソン　コンソメロワイヤルとガーリックトースト

鰆のポワレ　エピスのパネ　アンチョビのアクセント・・・

グラニテ

本日のお肉料理

フォンダンショコラ・モワル　オレンジの香り　グラス・ミエルを添えて・・・

ミニャルディーズ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…

¥14,850（税込）※要予約
（食材や品数のご要望をお伝え下さい。おまかせも可）

アミューズ

本日のオードブル

フレッシュ・フォワ・グラ

市場からの鮮魚

グラニテ

本日のお肉料理

アヴァンデセール又はフロマージュ

フォンダンショコラ・モワル　オレンジの香り　グラス・ミエルを添えて・・・

ミニャルディーズ

コーヒー・紅茶・エスプレッソの中より…